Nombre de messages : 776 Age : 48 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 27/03/2008
Sujet: Petits gateaux en citrouilles Ven 31 Oct - 12:38
Hi, hi, vu ma dernière manie de chercher des nouvaux moules, je pense que je vais essayer ça aussi.
Gateaux en citrouilles
Il s'agit tout simplement de vider grossièremet des petites citrouilles mignones et les remplir avec une masse pour faire gateaux, puis l'enfourner. Baguette à utilisé une recette du pain d'épices et les a enfourné pendant quarante minutes.
La pulpe peut s'utiliser pour faire une sauce orange ou pour une crème... à servir si posible aussi dans des peaux de citrouilles !
Sinon, on peut essayer de faire les gateaux dans les écorces des orange ou des mandarine, pour simuler les citrouilles. Ça sert du fait aui pour une crème dessert ou une autre chose.