Au Palais Gourmand
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| Tarte à la citrouille | |
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tatarata Grand Maître Restaurateur
Nombre de messages : 776 Age : 48 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 27/03/2008
| Sujet: Tarte à la citrouille Lun 27 Oct - 21:32 | |
| Ça y est ! J'ai dejà craqué... une petite chose de halloween moi aussi! C'est une tarte au potiron faite en utilisant la recette de la greixera de carbassa en un moule rond à tartes. Puis j'ai dessiné les yeux et la bouche avec de la cannelle en poudre et du sucre glacé. Le sucre il faut le mettre à la fin, sinon il disparaîsse comme par magie... Mes copains n'aiment pas les pâtes brisées ou feulletées des tartes, mais vous pouvez verser ça en une pâte, si vous preferez. Note : j'ai utilisé un moule trop grande, d'environ 28cm de diàmetre, je vous conseil d'utiliser un de plus petit ou, comme j'aurait fait si je les avait, des petits moules individuels. En violet les mots avec des liens | |
| | | | Tarte à la citrouille | |
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