Cervelle de citrouille.............

pour 3 sortilèges :

1 tranche de citrouille-3 oeufs-3 petits-suisses-20cl lait-100g sucre-1s.sucre vanillé-1 zeste orange.

Coupe la tr. de citrouille en dés.

Cuis à feu doux dans le lait : 20 mn.

A part, mélange : les petits-suisses, les oeufs, le sucre puis ajoute la citrouille.

Ecrase à la fourcheete & ajoute le zeste d'orange.

Cuis au four dans un plat à gratin 35mn th°6.

Tu n'as pas une petite photo pour savoir quel air a ça? C'est typique de ta région?

pas de photos & onon, c'est pas de mon coin :no:

Ah, bon, c'est d'où?

Pour tout te dire, j'ai trouvé cette recette dans un magazine destiné aux enfants.

Bon, d'acord... il n'y a pas en France des recettes du jour de Toussaints?

je ne sais pas...peut-être que tu devrais poser ta question dans "demande de recettes"