Nombre de messages : 1649 Age : 69 Localisation : hautes alpes La Piarre tout petit village Date d'inscription : 06/11/2007
Sujet: Confit de Porc Dim 30 Déc - 4:44
Choississez des morceaux de porc assez gras des cotelettes ou du roti dans l"echine par exemple Enlevez la plus grande partie de l'os pour pouvoir bien remplir les bocaux Salez poivrez à votre gout et stérilisez 3 heures Lorsque vous consommerez ce plat l'excès de graisse accommodera parfaitementles légumes servis en accompagnement
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