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 Biscuits au gingembre

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2 participants
AuteurMessage
daidzou1305
Grand Maître Restaurateur
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daidzou1305


Féminin Nombre de messages : 1649
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MessageSujet: Biscuits au gingembre   Biscuits au gingembre EmptyVen 6 Fév - 20:06

Biscuits au gingembre


Pour 4 Personne(s)

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min


Ingrédients :

* beurre : 100 g
* farine : 150 g
* gingembre en poudre : 4 c. à soupe
* sucre en poudre : 100 g
* jaune d'oeuf : 2

Préparation :

Dans un saladier, travaillez le beurre
pour en faire une pâte lisse.
Tamisez la farine et le gingembre.
Versez-les peu à peu dans le beurre en mélangeant
énergiquement.
Toujours en mélangeant, ajoutez le sucre,
les jaunes d'oeufs déjà battus.
Mélangez encore quelques minutes.
Faites de petites noix aplaties avec cette préparation
Déposez-les sur une plaque beurrée,
en les espaçant les unes des autres. Cuire 20 min th.5 (150°C).
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sabah
Plongeur
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sabah


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MessageSujet: Re: Biscuits au gingembre   Biscuits au gingembre EmptyMer 23 Déc - 23:08

jamais essayer avec du gingembre,mais a essayer merci
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daidzou1305
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daidzou1305


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MessageSujet: Re: Biscuits au gingembre   Biscuits au gingembre EmptyJeu 24 Déc - 2:05

attention c'est fort ca donne un effet poivré modere au debut
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MessageSujet: Re: Biscuits au gingembre   Biscuits au gingembre Empty

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