Nombre de messages : 1649 Age : 68 Localisation : hautes alpes La Piarre tout petit village Date d'inscription : 06/11/2007
Sujet: Biscuits au gingembre Ven 6 Fév - 20:06
Biscuits au gingembre
Pour 4 Personne(s)
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients :
* beurre : 100 g * farine : 150 g * gingembre en poudre : 4 c. à soupe * sucre en poudre : 100 g * jaune d'oeuf : 2
Préparation :
Dans un saladier, travaillez le beurre pour en faire une pâte lisse. Tamisez la farine et le gingembre. Versez-les peu à peu dans le beurre en mélangeant énergiquement. Toujours en mélangeant, ajoutez le sucre, les jaunes d'oeufs déjà battus. Mélangez encore quelques minutes. Faites de petites noix aplaties avec cette préparation Déposez-les sur une plaque beurrée, en les espaçant les unes des autres. Cuire 20 min th.5 (150°C).
sabah Plongeur
Nombre de messages : 7 Age : 44 Localisation : loin Date d'inscription : 23/12/2009
Sujet: Re: Biscuits au gingembre Mer 23 Déc - 23:08
jamais essayer avec du gingembre,mais a essayer merci
daidzou1305 Grand Maître Restaurateur
Nombre de messages : 1649 Age : 68 Localisation : hautes alpes La Piarre tout petit village Date d'inscription : 06/11/2007
Sujet: Re: Biscuits au gingembre Jeu 24 Déc - 2:05
attention c'est fort ca donne un effet poivré modere au debut