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 Patates douces au four

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tatarata
Grand Maître Restaurateur
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tatarata

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MessageSujet: Patates douces au four   Patates douces au four EmptyVen 17 Oct - 13:39

En Catalogne ça se mange pour la veille de la Toussaints 01

Patates douces au four Boniat10

Patates douces au four

1 patate douce orange par personne

- Laver les patates douces.
- Mettre au four (pas prechauffé), sur un papier sulfurisé.
- Cuire au four pendant environ deux heures, selon la taille des patates douces, en les tournant de temps en temps. On sait qu'ils sont prets si e piquant une baguette ils sont mous, et si ça se forme une petite croute noire de caramel à la surface.
- Manger chaud à l'aide d'une cuillère.
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MessageSujet: Re: Patates douces au four   Patates douces au four EmptyVen 31 Oct - 10:01

Sympa comme recette mais je ne vois pas ce que qu'elle fait dans les bonbons.
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tatarata
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tatarata

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MessageSujet: Re: Patates douces au four   Patates douces au four EmptyVen 31 Oct - 12:00

Bon, en Espagne c'est consideré une mignardise de la Toussaints, et comme il n'y a pas de rubrique "Toussaints, mais pas Halloween"... scratch

Vous pouvez la changer de place si vous voulez.
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MessageSujet: Re: Patates douces au four   Patates douces au four Empty

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