Bonbons aux figues

Ce n'est pas une recette de sorcières mais de la Toussaints en Portugal, où on mange ce jour-là des mignardises à base d'amandes et de figues, dont cette recette :




Bonbons aux figues sèches

30 figues sèches
100g de poudre d'amandes
100g de sucre glacé
50g de cacao en poudre
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
1 blanc d'oeuf

- Piler les figues.
- Mixer tous les ingrédients.
- Former des ptites boulettes avec votres mains et les placer en caisettes en papier.

Source : Mundorecetas.

C'est une mignardise sans cuisson et le mixeur n'est ps necessaire (on peut melanger à la main) donc facile à faire par les enfants.

Moi, qui cherchais déjà des petites mignardises à pouvoir faire et à offrir pour le marché de Noêl de l'école maternelle ...Ce doit être une excellente recette et elle m'ouvre les bras seulement sais-tu si elles se conservent longtemps ?

Ils se conservent pendant au moins plusieurs jours.
Je vais te chercher aussi la recette des "panellets".

Super ! Merci