Ou de la fausse
panna cotta si vous voulez...
50 calories par personne
Panna cotta light (4 personnes)
500ml de lait écremé
4 cuillères à soupe d'essence de vanille
4 cuillères bombées à soupe d'édoulcorant en poudre
3-4 lames de gelatine neutre
- Tremper la gelatine en eau froide.
- Dans une petite casserole, faire chauffer le lait et la vanille.
- Retirer du feu quand elle comence à bouillir.
- Rajouter la gelatine et l'édoulcorant et melanger.
- Verser en moules individuales.
- Guarder au refrigerateur pendant au moins 3-4 heures pour que ça caille. Ou une heure au congelateur.
- Guarder au refrigerateur (pas au congel, on va la surgeler!) jusqu'à sa consommation.
Accompagner d'un
coulis light aux fraises.
En violet des liens aux recettes.
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Mar 16 Sep - 18:53